Mois : mars 2024
Maf
29 mars 2024
CINQ LAUREATS SUR LE PODIUM LORS DE LA FINALE DES MAF CHARCUTIERS TRAITEURS 2024 AU CEPROC
La 53ème édition de la finale du concours des Meilleurs apprentis de France (MAF) charcutiers-traiteurs qui s’est déroulée au CEPROC, […]
Evènements
22 mars 2024
DES APPRENTIS DE L’ECOLE DANOISE ZBC A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE FRANÇAISE AU CEPROC
Pour la 2ème année consécutive, le CEPROC a accueilli du 3 au 12 mars des apprentis en provenance de l’école […]
Alumni
21 mars 2024
LE PRINTEMPS ARRIVE AVEC LE MOF MILAN RADANOVIC
Le MOF charcutier-traiteur Milan Radanovic a animé, les 18 et 19 mars, un stage dédié aux mets de printemps. Une […]
18 mars 2024
30ème EDITION DU CHAMPIONNAT DE FRANCE DU FROMAGE DE TETE AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, le 7 mars, la 30ème finale du Championnat de France du fromage de tête sous l’égide […]
Evènements
15 mars 2024
LES APPRENTIS DE CAP GLACERIE 1 AN EN MASTERCLASSE AVEC LE CHEF LIONEL CHAUVIN
La promo CAP 1 an glacerie a pris part les 4 et 5 mars à une masterclass animée par Lionel Chauvin. […]
Evènements
12 mars 2024
MASTERCLASS AUTOUR DE L’ART DE LA CHARCUTERIE REVISITEE AVEC LE MOF MILAN RADANOVIC
Les apprentis de la promotion 2ème année BP charcutier-traiteur du CEPROC ont pris part les 5 et 6 mars à […]
Evènements
07 mars 2024
LE CEPROC EN FORCE LORS DE LA CEREMONIE DE CLOTURE DU SALON DE L’AGRICULTURE
A l’occasion de la journée de clôture du salon de l’agriculture, le 3 mars dernier, les apprentis du CEPROC se […]
Les actus de la semaine
01 mars 2024
REJOIGNEZ LE RESEAU DES ALUMNI « GENERATIONS CEPROC »
Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
Alumni
01 mars 2024
LE CHAMPION D’EUROPE DE PATISSERIE JEREMY MASSING A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC
Le pâtissier Jérémy Massing, sacré champion d’Europe de pâtisserie en équipe de France aux côtés de sa coéquipière Haruka Atsuji, […]