Evènements
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14 novembre 2022
DEUX FORMATEURS DU RESEAU TURISMO DE PORTUGAL EN VISITE AU CEPROC
Après le succès du séjour pédagogique des apprentis de BTM à Lisbonne au mois de mars dernier, deux formateurs de […]
Alumni
03 novembre 2022
EN CONFERENCE AU CEPROC, LE PATISSIER JEFFREY CAGNES DEPEINT SON NOUVEAU QUOTIDIEN D’ENTREPRENEUR
Ancien apprenti au CEPROC où il obtient une mention complémentaire en pâtisserie en 2005, le chef pâtissier Jeffrey Cagnes a […]
Evènements
12 octobre 2022
LE CEPROC MET A L’HONNEUR LE MACARON LORS DES JOURNEES DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION DU QJ
Le CEPROC a pris part, les 6 et 7 octobre, aux « journées de l’hôtellerie et de la restauration de Paris […]
Evènements
30 septembre 2022
LE CEPROC INAUGURE SON JARDIN POTAGER
Le CEPROC a inauguré, le 28 septembre, son jardin potager « le Lopin » en présence des différents protagonistes, de l’adjointe à […]
Evènements
28 septembre 2022
RENCONTRE AVEC NINA LOUP-CRAVIC, PARISCULTRICE A CROQUE TA VILLE
Pariscultrice engagée en faveur d’une écologie urbaine citoyenne, Nina Loup-Cravic a la main verte. Elle évoque son engouement pour « […]
Evènements
09 juin 2022
LE CEPROC JETTE LES AMARRES DE LA MOBILITE INTERNATIONALE A LISBONNE
Dans le cadre du projet de mobilité internationale Erasmus+, neuf apprentis de BTM pâtisserie ont effectué, entre le 16 et […]