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28 mai 2025
DEVENIR UN PIZZAIOLO PROFESSIONNEL EN DEUX MOIS AVEC LE CEPROC, C’EST POSSIBLE !
Vous rêvez de devenir un expert de la pizza en deux mois ? Assistez à la présentation de formation CQP […]
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26 mai 2025
Masterclass spéciale vanille ultramarine et gastronomie créole au CEPROC
Les apprentis de la promo CAP cuisine en 1 an du CEPROC ont pris part les 13 et 14 mai […]
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24 avril 2025
LE MOF FABRICE PROCHASSON A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC
Le MOF Fabrice Prochasson, actuel président de l’Académie culinaire de France, véritable globetrotter au service du rayonnement de la gastronomie […]
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11 avril 2025
L’ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE MET LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS AU CEPROC
L’Académie culinaire de France était à l’honneur au CEPROC le 3 avril dernier. La prestigieuse institution, présidée par le MOF […]
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19 mars 2025
TOUTES LES FICELLES DE L’ANDOUILLETTE DE TROYES AVEC CHRISTOPHE THIERRY
Le charcutier Christophe Thierry a animé, les 11 et 12 mars, une masterclass auprès des apprentis de 2ème année Brevet […]
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06 mars 2025
JOURNEE PORTES OUVERTES SAMEDI 15 MARS 2025
Le CEPROC est heureux de vous accueillir demain 15 mars pour une évasion culinaire exquise. Un programme passionnant vous a […]