Formation initiale 2022
Mise à jour le 16 janvier 2023
CAP
Boucherie — 90.9%
Boulangerie — 94.7% (CAP 1 an)
Charcuterie-traiteur — 97.3%
Cuisine — 100% (CAP 1 an)
Pâtisserie — 96% (CAP 1 an)
Mentions Complémentaires
Employé traiteur — 91.7%
Pâtisserie Boulangère — 85.7%
Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisées — 73.9%
BTM Pâtisserie — 80%
BP Charcuterie traiteur — 100%
Formation continue 2022
Mise à jour le 16 janvier 2023
CAP Boulangerie reconversion — 100%
CAP Charcuterie-traiteur reconversion — 100%
CAP Cuisine reconversion — 100%
CAP Pâtisserie reconversion — 96.8%
Autres indicateurs qualité 2022
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