Nos formations
Formations Jeunes & Étudiants
Formations Adultes en reconversion
Nos étudiants et alumni témoignent
Claire, CAP Charcutier-traiteur
Samba, ancien apprenti Pâtisserie Boulangerie au CEPROC
Tedjani, CAP Boucherie
Actualités
Les actus de la semaine
08 janvier 2026
LA PROMOTION 2 CAP PATISSIER EN RECONVERSION PROFESSIONNELLE EXPLORE L’ART DU CHOCOLAT D’ENTREMETS AVEC LE MOF PATISSIER JEROME CHAUCESSE
Les apprenants de la promotion 2 CAP pâtissier en reconversion professionnelle ont pris part le 7 janvier à une masterclass […]
Evènements
05 janvier 2026
Journée portes ouvertes le 31 janvier 2026 de 9h00 à 16h00
Vous rêvez de faire carrière dans la Gastronomie ? Le CEPROC vous ouvre ses portes. Plongez au cœur de nos […]
Evènements
15 décembre 2025
DES ETUDIANTS DE L’ECOLE CULINAIRE JAPONAISE MIE CHOURI EN MASTERCLASS AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, le 10 décembre dernier, vingt étudiants de l’école culinaire japonaise Mie Chouri. Passionnés de cuisine française, […]
Stages professionnels
26-27 janvier 2026
Charcuterie de boutique printanière et entrées de saison – Sébastien Carlier
Découvrir
14h
2-3 février 2026
Créations givrées : le meilleur des desserts glacés modernes – Jean-Thomas Schneider
Découvrir
14h
26-27 janvier 2026
Créations traiteur de printemps – Milan Radanovic
Découvrir
14h