Mise à jour le 19 juillet 2023
Vous souhaitez vous lancer dans une reconversion professionnelle passionnante afin d’acquérir les bases essentielles de la pizza napolitaine ? Le Certificat de qualification professionnelle (CQP) Pizzaiolo est fait pour vous. Cette formation intensive à temps plein, très opérationnelle et concrète, vous fournira toutes les compétences requises pour devenir un pizzaiolo professionnel en deux mois.
Informations
pratiques
Durée :
2 mois en tout avec une alternance hebdomadaire de :
329 heures
-3 jours au CEPROC
203 heures en centre
-2 jours en entreprise
126 heures en stage
Période de formation :
Du 6 septembre au 10 novembre 2023
ou bien
Du 13 novembre 2023 au 2 février 2024
ou bien
Du 13 novembre 2023 au 2 février 2024
Public :
Tout public porteur d’un projet professionnel
Admission :
Examen du dossier, entretien et test de notions mathématiques élémentaires et d’expression écrite
Lieu de la formation :
19, rue Goubet – 75019 PARIS
Coût de la formation :
- Frais pédagogiques pour l’ensemble du parcours : 3 900 € TTC
- Équipement personnel (tenue professionnelle) : environ 150 € TTC
- Frais administratifs : 60 € TTC
- Équipement personnel (tenue professionnelle) : environ 150 € TTC
- Frais administratifs : 60 € TTC
Financement :
CPF, aides (région, OPCO, entreprise, Pôle Emploi), auto-financement
Nos équipes sont à votre écoute pour vous aider à monter votre projet de financement.
Nos équipes sont à votre écoute pour vous aider à monter votre projet de financement.
Programme
Le programme est défini selon le référentiel d’examen visant à la préparation des épreuves professionnelles du CQP Pizzaiolo.
– Approvisionnement et mise en place
– Fabrication
– Distribution et vente des pizzas
– Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel
Inscription
Étape 1
Remplissez votre dossier de candidature en ligne. Les dossiers complets sont traités en priorité.
Étape 2
Si votre profil correspond aux critères d’éligibilité, vous serez contacté pour passer un entretien au cours duquel un formateur évaluera votre motivation ainsi que la viabilité de votre projet de reconversion.
Étape 3
Dès validation de votre candidature, nous étudierons ensemble les modalités de financement de votre formation.
Informations annexes
Taux de réussite
En 2023 : pas de session
Débouchés professionnels
Le titulaire du CQP se destine à des fonctions de Pizzaïolo, aide-cuisinier, cuisinier dans le secteur de l’alimentation artisanale ou non. Il peut également travailler à son compte en tant que chef d’entreprise.
