Mise à jour le 19 janvier 2024
La cuisine est votre passion et vous rêvez d’en faire votre métier ?
Vous souhaitez vous lancer avec enthousiasme dans une reconversion professionnelle afin d’acquérir les gestes et techniques d’un savoir-faire français mondialement reconnu, aux débouchés professionnels innombrables. Le CAP Cuisine Reconversion est fait pour vous.
Basé sur de solides compétences, ce diplôme de niveau III du ministère de l’Éducation nationale inscrit au RNCP sous le code 37553, proposé à temps plein, est basé sur un enseignement professionnel intensif et rigoureux qui vous permettra de préparer aux mieux les examens finaux.
Soucieux de nourrir la réflexion des porteurs de projet et de répondre aux interrogations entrepreneuriales, le CEPROC propose tout au long de l’année un accompagnement spécifique. Il s’articule autour de conférences thématiques, de rencontres avec des artisans venant témoigner de leur parcours, des rendez-vous avec des professionnels ressources (juristes, experts-comptables, banquiers…).
Informations
pratiques
Durée :
Période de formation :
Public :
Admission :
Pour les candidats hors UE, merci de fournir un titre de séjour valable sur toute la durée de la formation
Lieu de la formation :
Coût de la formation :
- Estimation des frais d'équipement obligatoire (tenue professionnelle, mallette et petit matériel) : 600 € TTC environ
- Frais administratifs : 60 € TTC
Financement :
Nos équipes sont à votre écoute pour vous aider à monter votre projet de financement.
Programme
Le programme est défini selon le référentiel d’examen du ministère l’Education nationale visant à la préparation des épreuves professionnelles du CAP Cuisine.
– Techniques de cuisson et de préparation
– Organisation de la production et technologie
– Sciences appliquées
– Dressage et approche sensorielle
– Connaissance de l’entreprise
– Communication et commercialisation
Inscription
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Informations annexes
Taux de réussite
Débouchés professionnels
