Les Pâtissiers

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI
Générations Ceproc
25 janvier 2022

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI

Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
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JEREMY MASSING, EN ROUTE POUR LE MONDIAL DE LA PATISSERIE
Alumni
16 juillet 2024

JEREMY MASSING, EN ROUTE POUR LE MONDIAL DE LA PATISSERIE

A 32 ans, Jérémy Massing cultive un tempérament de compétiteur. Tombé dans le métier un peu par hasard, après un […]
LE CHAMPION D’EUROPE DE PATISSERIE JEREMY MASSING A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC
Alumni
01 mars 2024

LE CHAMPION D’EUROPE DE PATISSERIE JEREMY MASSING A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC

Le pâtissier Jérémy Massing, sacré champion d’Europe de pâtisserie en équipe de France aux côtés de sa coéquipière Haruka Atsuji, […]
LEA PARIEL, LA VOIE DE LA PERSEVERANCE
Alumni
15 février 2024

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A 27 ans, Léa Pariel entend aller au bout de sa passion pour la pâtisserie. Après un détour en zig-zag […]
LE CHEF PATISSIER DU ROYAL MONCEAU QUENTIN LECHAT EN CONFERENCE AU CEPROC
Evènements
12 février 2024

LE CHEF PATISSIER DU ROYAL MONCEAU QUENTIN LECHAT EN CONFERENCE AU CEPROC

Le chef pâtissier du Le Royal Monceau à Paris Quentin Lechat a tenu, le 2 février, une conférence au CEPROC […]
LE PATISSIER-BOULANGER GWENDAL PECHER EN CONFERENCE AU CEPROC
Alumni
06 février 2024

LE PATISSIER-BOULANGER GWENDAL PECHER EN CONFERENCE AU CEPROC

Le pâtissier-boulanger Gwendal Pecher a tenu, le 25 janvier, une conférence au CEPROC sur la thématique de l’entrepreneuriat. L’ancien élève […]
MASTERCLASS DEDIEE A L’ART DU SUCRE DECORATIF AVEC LE MOF CHRISTOPHE RHEDON
Alumni
05 février 2024

MASTERCLASS DEDIEE A L’ART DU SUCRE DECORATIF AVEC LE MOF CHRISTOPHE RHEDON

Le MOF Christophe Rhedon a animé, les 29 et 30 janvier, auprès des deux promotions de BTM pâtisserie une mastereclass […]