Auteur/autrice : admin
28 novembre 2023
ATELIER « TOUT AUTOUR DU FOIE GRAS », LE 6 ET 19 DECEMBRE, 2H30 DE PUR DELICE !
Rejoignez-nous au CEPROC, l’école de gastronomie parisienne, pour un atelier exclusif dédié à l’art du foie gras ! Au programme […]
Concours
27 novembre 2023
LE CEPROC AU CŒUR DU SALON EXP’HOTEL A BORDEAUX
Le CEPROC a pris part du 19 au 21 novembre au salon professionnel Exp’hotel à Bordeaux. L’équipe de l’école, conduite […]
Les actus de la semaine
22 novembre 2023
FESTIVAL DE SAVEURS EN CAP GLACIER FABRICANT
En dépit de l’hiver qui plante peu à peu son décor, l’on résiste difficilement à ce florilège de délices aux […]
13 novembre 2023
DEUX FORMATEURS DU RESEAU TURISMO DE PORTUGAL A LA DECOUVERTE DU CEPROC
Dans le cadre de son partenariat avec le réseau Turismo de Portugal, le CEPROC a accueilli, du 15 au 20 […]
Maf
10 novembre 2023
CAMILLE RADIGON EN 2EME POSITION DES QUALIFICATIONS FRANCILIENNES DU MAF PATISSERIE
Camille Radigon, en mention complémentaire pâtisserie au CEPROC, a pris la deuxième place des manches qualificatives franciliennes au concours du […]
Maf
10 novembre 2023
DEUX APPRENTIS DU CEPROC EN FINALE DU CONCOURS DES MAF CHARCUTIER-TRAITEUR 2024
Lors des manches qualificatives Paris-Ile-de-France pour la finale des MAF charcutier-traiteur qui se sont déroulées au CEPROC le 9 novembre, […]
Les actus de la semaine
03 novembre 2023
REMISE DES DIPLOMES AUX APPRENANTS REÇUS DE LA SESSION 2023
Les apprenants reçus aux examens de la session 2023 se sont vu remettre, le 19 octobre, leur diplôme autour d’un […]
20 octobre 2023
DEUXIEME FINALE DU CHAMPIONNAT DE FRANCE DU CHOU FARCI AU CEPROC
Pour la deuxième année consécutive, le CEPROC a accueilli, le 18 octobre, la finale du Championnat de France du chou […]
20 octobre 2023
SAVEURS DE FIN D’ANNEE AVEC LES CHEFS DAVID BOURNE ET LUDOVIC DURAND
Au CEPROC les 16 et 17 octobre, les chefs David Bourne et Ludovic Durand ont animé un stage traiteur d’exception […]
17 octobre 2023
SAVOUREUX COCKTAIL DU CEPROC AU SALON IMMERSION/S DU FAFCEA
A l’occasion du vernissage du salon Immersion/s, sous l’égide du Fonds d’Assurance Formation des Chefs d’entreprise artisanale (FAFCEA), qui s’est […]