Mois : avril 2026
Les actus de la semaine
30 avril 2026
DES APPRENTIS DE 1ERE ANNEE BTM PATISSERIE A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE DANOISE AVEC L’ECOLE ZBC
Des apprentis de 1ère année BTM pâtisserie ont effectué, du 16 au 28 mars dernier, un séjour pédagogique à Roskilde […]
Les actus de la semaine
17 avril 2026
DES APPRENTIS CUISINIERS ET TRAITEURS DU CEPROC AU DANEMARK
Neuf apprentis du CEPROC, respectivement en CAP cuisine et Certificat de spécialisation employé traiteur, ont effectué du 9 au 21 mars […]
Alumni
14 avril 2026
HELENE MAO, LE GOUT DU CHALLENGE ET DE L’INNOVATION
À vingt-huit ans, Hélène Mao occupe le poste de cheffe de partie pâtisserie à l’hôtel Westin Paris-Vendôme. Une fonction à […]
Concours
14 avril 2026
Cinq lauréats lors de la finale des MAF charcutiers-traiteurs dont un apprenti du CEPROC
La 55ème édition de la finale des Meilleurs apprentis de France (MAF) charcutiers-traiteurs, qui s’est déroulée au CEPROC les 11, […]