La 55ème édition de la finale des Meilleurs apprentis de France (MAF) charcutiers-traiteurs, qui s’est déroulée au CEPROC les 11, 12 et 13 avril, a récompensé cinq apprentis, parmi lesquels un apprenti du CEPROC : Idris Chartier de la maison Galarme Traiteur.
Les résultats ont été proclamés par le président de la Confédération nationale des charcutiers traiteurs et traiteurs (CNCT) Joël Mauvigney, entouré d’un jury d’exception. Egalement présente lors de cette cérémonie, la présidente nationale de la Société des MOF Catherine Roland a salué la haute tenue de ce concours et la performance de l’ensemble des candidats. Bien que n’étant pas monté sur le podium, un autre candidat du CEPROC, Zacari Audoux, s’est vu décerner le prix du jury de la presse.
Un grand bravo à tous les participants à cette 55ème édition la finale des MAF charcutiers-traiteurs qui, de l’avis des membres du jury, fut l’une des plus relevées et les plus disputées de ces dernières années.
