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Concours
04 mai 2026
Le CEPROC accueille son premier «Défi culinaire des collégiens de 3ème et 4ème»
Le CEPROC a organisé, le 29 avril dernier, son premier « Défi culinaire des élèves de 3ème et 4ème ». Cet événement, […]
Les actus de la semaine
30 avril 2026
DES APPRENTIS DE 1ERE ANNEE BTM PATISSERIE A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE DANOISE AVEC L’ECOLE ZBC
Des apprentis de 1ère année BTM pâtisserie ont effectué, du 16 au 28 mars dernier, un séjour pédagogique à Roskilde […]
Les actus de la semaine
17 avril 2026
DES APPRENTIS CUISINIERS ET TRAITEURS DU CEPROC AU DANEMARK
Neuf apprentis du CEPROC, respectivement en CAP cuisine et Certificat de spécialisation employé traiteur, ont effectué du 9 au 21 mars […]
Alumni
14 avril 2026
HELENE MAO, LE GOUT DU CHALLENGE ET DE L’INNOVATION
À vingt-huit ans, Hélène Mao occupe le poste de cheffe de partie pâtisserie à l’hôtel Westin Paris-Vendôme. Une fonction à […]
Concours
14 avril 2026
Cinq lauréats lors de la finale des MAF charcutiers-traiteurs dont un apprenti du CEPROC
La 55ème édition de la finale des Meilleurs apprentis de France (MAF) charcutiers-traiteurs, qui s’est déroulée au CEPROC les 11, […]
Alumni
31 mars 2026
L’apprenti du CEPROC Nicolas Bolaingue remporte la Nutella Academy
Pour la deuxième année consécutive, le CEPROC a accueilli, les 27 et 28 mars derniers, les demi-finales et la finale […]