Actualités

REJOIGNEZ LE RESEAU DES ALUMNI « GENERATIONS CEPROC »
Les actus de la semaine
01 mars 2024

REJOIGNEZ LE RESEAU DES ALUMNI « GENERATIONS CEPROC »

Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
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Masterclass spéciale vanille ultramarine et gastronomie créole au CEPROC
Evènements
26 mai 2025

Masterclass spéciale vanille ultramarine et gastronomie créole au CEPROC

Les apprentis de la promo CAP cuisine en 1 an du  CEPROC ont pris part les 13 et 14 mai […]
SORTIE DE FIN D’ANNE MEMORABLE AEVC LES CAP CUISINE EN RECONVERSION PROFESSIONNELLE
Les actus de la semaine
13 mai 2025

SORTIE DE FIN D’ANNE MEMORABLE AEVC LES CAP CUISINE EN RECONVERSION PROFESSIONNELLE

Une fin d’année riche en émotions. Afin de clore en beauté leur cursus, les étudiants de la promo CAP cuisine […]
HUGO PONOT, DE LA FAC A LA CHARCUTERIE SANS TABOU
Alumni
12 mai 2025

HUGO PONOT, DE LA FAC A LA CHARCUTERIE SANS TABOU

Après un cursus universitaire et une école de commerce, Hugo Ponot se résout à changer de voie pour donner sens […]
SEJOUR PEDAGOGIQUE INOUBLIABLE DANS LE SUD DU PORTUGAL
Dossiers
06 mai 2025

SEJOUR PEDAGOGIQUE INOUBLIABLE DANS LE SUD DU PORTUGAL

Des apprentis de la promo Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique ont effectué, entre le 6 et le 11 avril, […]
DES APPRENTIS DE BTM DU CEPROC A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE DANOISE AVEC L’ECOLE ZBC
Les actus de la semaine
02 mai 2025

DES APPRENTIS DE BTM DU CEPROC A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE DANOISE AVEC L’ECOLE ZBC

Sept apprentis de 1ère année de BTM pâtisserie ont effectué, du 17 au 28 mars, un séjour pédagogique au Danemark, […]
LE MOF FABRICE PROCHASSON A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC
Evènements
24 avril 2025

LE MOF FABRICE PROCHASSON A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC

Le MOF Fabrice Prochasson, actuel  président de l’Académie culinaire de France, véritable globetrotter au service du rayonnement de la gastronomie […]