Apprenante en CAP Boulanger en 1 an, Morgane Klapyta Gervais s’est vu décerner, le 2 octobre, la 3ème place du concours du « Meilleur pain de campagne bio d’Île-de-France », organisé sous l’égide du Syndicat des boulangers du Grand Paris.
Une très belle performance dans l’un des rares concours à mettre à l’honneur le pain bio. Les résultats ont été proclamés par le président du Syndicat des boulangers du Grand Paris, Franck Thomasse.
Accompagnée de sa formatrice en boulangerie, Véronique Mauclerc, Morgane Klapyta Gervais n’a pas manqué d’exprimer sa joie.
Un grand bravo à notre apprenante pour ce beau résultat.
