Nos actualités

Archives novembre 2018

LE CEPROC SUR LE STAND DE ROBOT-COUPE AU SALON EQUIP’HOTEL

LE CEPROC SUR LE STAND DE ROBOT-COUPE AU SALON EQUIP’HOTEL
A l’occasion du salon Equip’Hotel qui s’est déroulé du 11 au 15 novembre, des apprentis de MC traiteur et BP cuisine ont pris part au stand de Robot-Coupe

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Le Ceproc prépare un déjeuner solidaire au profit du Sidaction

Le Ceproc prépare un déjeuner solidaire au profit du Sidaction
A l’occasion de l’édition 2018 du Sidaction, le Ceproc a concocté, le 23 novembre, un déjeuner solidaire. Il a été assuré par la promotion CAP adultes cuisine...

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Travail de volailles en vue des fêtes de fin d’année

Travail de volailles en vue des fêtes de fin d’année
Immersion en laboratoire de boucherie avec la promotion de CAP Monoprix.

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Le candidat du Ceproc Corentin Cottencin représentera l’Ile-de-France lors de la finale du MAF charcutier-traiteur 2019

Le candidat du Ceproc Corentin Cottencin représentera l’Ile-de-France lors de la finale du MAF charcutier-traiteur 2019
Le Ceproc a accueilli, le 27 novembre, la sélection régionale du concours du Meilleur apprenti de France (MAF) charcutier-traiteur.

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LE CEPROC A LA MESSE DU SOUVENIR  DES CHARCUTIERS-TRAITEURS ET TRAITEURS

LE CEPROC A LA MESSE DU SOUVENIR DES CHARCUTIERS-TRAITEURS ET TRAITEURS
Le Ceproc a pris part le 25 novembre 2018 à la 210e messe du Souvenir des charcutiers-traiteurs et traiteurs qui s’est déroulée à l’église Saint-Eustache à Paris...

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Léa Pelletier, 2e de la sélection d’Ile-de-France du concours du MAF pâtisserie

Léa Pelletier, 2e de la sélection d’Ile-de-France du concours du MAF pâtisserie
Apprentie en mention complémentaire pâtisserie, Léa Pelletier, s’est hissée à la deuxième place des épreuves qualificatives d’Ile-de-France du MAF pâtisserie

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Le Ceproc partenaire du GNI-Synhorcat au Salon Equip’Hôtel

Le Ceproc partenaire du GNI-Synhorcat au Salon Equip’Hôtel
Le Ceproc a pris part le 13 novembre 2018 au stand ErgoCook, en plein cœur du salon Equip’Hôtel, le rendez-vous des professionnels de la gastronomie et de l’hôtellerie restauration...

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Le Ceproc fait parler de la Charcuterie aux Rabelais des Jeunes Talents

Le Ceproc fait parler de la Charcuterie aux Rabelais des Jeunes Talents
Le Ceproc a organisé une prestation charcutier-traiteur à l’occasion des Rabelais des Jeunes Talents qui se sont déroulés dans la salle mythique du Grand Rex à Paris le 12 novembre 2018

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Le Ceproc accueille l’édition 2018-2019  du concours francilien de l’éclair au chocolat

Le Ceproc accueille l’édition 2018-2019 du concours francilien de l’éclair au chocolat
Le Ceproc a accueilli, le 7 novembre, l’édition 2018-2019 du concours francilien de l’éclair au chocolat sous l’égide de la Fédération des Pâtissiers de Paris-Ile-de-France.

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