Actualités
Filtrer
Les actus de la semaine
19 mai 2026
LE DESSERT DU VAINQUEUR DE LA NUTELLA ACADEMY, NICOLAS BOLAINGUE, A L’HONNEUR AU JARDIN DES SAVEURS
Le dessert du lauréat de la Nutella Academy 2026, Nicolas Bolaingue, était à la carte du déjeuner du restaurant d’application […]
Maf
13 mai 2026
IDRISS CHARTIER : «JE ME SUIS PREPARE INTENSEMENT AVEC MON MAITRE D’APPRENTISSAGE KEVIN GALARME AU MAF CHARCUTIER-TRAITEUR»
Dans cette interview à chaud, Idriss Chartier, apprenti en CAP charcuterie-traiteur au CEPROC, s’est dit ému de décrocher le titre […]
Evènements
07 mai 2026
Frédéric Le Guen-Geffroy en conférence au CEPROC
Le champion du monde de pâté en croûte 2023 Frédéric Le Guen-Geffroy a tenu, le 29 avril, auprès des apprenants […]
Concours
04 mai 2026
Le CEPROC accueille son premier «Défi culinaire des collégiens de 3ème et 4ème»
Le CEPROC a organisé, le 29 avril dernier, son premier « Défi culinaire des élèves de 3ème et 4ème ». Cet événement, […]
Les actus de la semaine
30 avril 2026
DES APPRENTIS DE 1ERE ANNEE BTM PATISSERIE A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE DANOISE AVEC L’ECOLE ZBC
Des apprentis de 1ère année BTM pâtisserie ont effectué, du 16 au 28 mars dernier, un séjour pédagogique à Roskilde […]
Les actus de la semaine
17 avril 2026
DES APPRENTIS CUISINIERS ET TRAITEURS DU CEPROC AU DANEMARK
Neuf apprentis du CEPROC, respectivement en CAP cuisine et Certificat de spécialisation employé traiteur, ont effectué du 9 au 21 mars […]