Nos formations
Formations Jeunes & Étudiants
Formations Adultes en reconversion
Nos étudiants et alumni témoignent
Claire, CAP Charcutier-traiteur
Samba, ancien apprenti Pâtisserie Boulangerie au CEPROC
Tedjani, CAP Boucherie
Actualités
Alumni
19 décembre 2025
HAKIM BOUDRAA, LE PARI REUSSI D’UNE RECONVERSION AU SERVICE DE LA PROFESSIONNALISATION DE L’EXPERIENCE CULINAIRE
Restaurateur de profession à Paris, la cinquantaine, Hakim Boudraa a fait le choix résolu d’une reconversion en cuisine au CEPROC […]
Evènements
08 décembre 2025
Deux journées de dessert de haute voltige avec les MOF Fabrice Prochasson et Jérôme Chaucesse
La nouvelle promotion Certification de spécialisation (CS) desserts de restaurant, conduite par le formateur de cuisine Michaël Guedj, s’est vue […]
Les Pâtissiers
04 décembre 2025
Journée portes ouvertes : 31 janvier 2026
Le CEPROC vous ouvre ses portes samedi 31 janvier 2026. Venez découvrir notre établissement et ses différentes filières gastronomiques. Ce […]
