Actualités
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Alumni
14 octobre 2026
Célestin Beurotte, alumni du CEPROC, sacré MOF charcutier-traiteur 2026 aux côtés de Corentin Merville et Pascal Kamin
La 28ème édition de la finale du concours d’Un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en charcuterie-traiteur, qui s’est déroulée […]
Concours
07 octobre 2026
Du CEPROC au sommet : Aubin Riehl remporte le Grand Prix de la Charcuterie Artisanale catégorie Junior !
Le CEPROC a accueilli, du 2 au 4 octobre, le Grand Prix de France de la charcuterie artisanale, sous l’égide […]
Les actus de la semaine
01 octobre 2026
A LA DECOUVERTE DE LA DECOUPE DU DEMI-PORC AVEC DANIEL VARLET
Des apprentis de 1ère année 1BP charcutier-traiteur ont pris part, les 22 et 23 septembre, à un cours sur la […]
Evènements
23 septembre 2026
LES 2BP21 CHARCUTIER-TRAITEUR A LA DECOUVERTE DE L’EXCELLENCE CHARCUTIERE AVEC LE MOF MILAN RADANOVIC
Le MOF charcutier-traiteur Milan Radanovic était de retour au CEPROC où il a animé, le 21 septembre, une masterclass captivante […]
Les actus de la semaine
01 septembre 2026
Formations en alternance ouvertes à candidature
Encore quelques places à saisir dans les formations suivantes : CAP cuisine 2 ans CAP Boulanger 1 an CS pâtisserie […]
Les actus de la semaine
17 juillet 2026
Best of des temps forts du CEPROC en 2025-2026
Retour en images sur 2025-2026. Une année intense, rythmée par des projets, des événements et des rencontres inspirantes, le tout […]