Actualités
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Evènements
13 octobre 2025
Conférence exceptionnelle de la MOF poissonnière-écaillère Sonia Bichet au CEPROC
La MOF poissonnière-écaillère Sonia Bichet a tenu, le 9 octobre, une conférence auprès des apprentis du CEPROC. Accueillie par le […]
Concours
07 octobre 2025
Le Grand prix de France de la charcuterie artisanale fait vibrer le CEPROC
Le CEPROC accueilli du 4 au 6 octobre le Grand prix de France de la charcuterie artisanale sous l’égide de […]
Evènements
02 octobre 2025
FESTIVAL DE RECETTES DE PATE EN CROUTE AVEC FREDERIC RIFFAUD ET JEAN-FRANÇOIS BRICAUD
Le MOF charcutier-traiteur Frédéric Riffaud et le maître artisan Jean-François Bricaud ont animé, les 29 et 30 septembre, un stage […]
Concours
24 septembre 2025
Quatrième finale du Championnat de France du chou farci au CEPROC remportée par son ancien apprenant Olivier Caillon
Pour la quatrième année consécutive, le CEPROC a accueilli, le 22 septembre, la finale du Championnat de France du chou […]
Evènements
16 septembre 2025
Journées d’intégration historiques pour les trois classes de BP charcutier-traiteur
Les apprentis de 1ère année BP charcutier-traiteur du CEPROC ont effectué, les 12 et 13 septembre, leurs journées d’intégration avec […]
Les actus de la semaine
10 septembre 2025
RENTREE DE LA 1ère PROMO CAP PATISSIER RECONVERSION PROFESSIONNELLE
La 1ère promo CAP pâtissier reconversion professionnelle a effectué, le 8 septembre, sa rentrée autour d’un petit déjeuner de bienvenue […]