Apprentie en mention complémentaire pâtisserie, Léa Pelletier, s’est hissée à la deuxième place des épreuves qualificatives d’Ile-de-France du MAF pâtisserie
Le Ceproc a pris part le 13 novembre 2018 au stand ErgoCook, en plein cœur du salon Equip’Hôtel, le rendez-vous des professionnels de la gastronomie et de l’hôtellerie restauration...