Mois : décembre 2024
Les actus de la semaine
17 décembre 2024
TROIS APPRENTIS CHARCUTIERS DU CEPROC EN IMMERSION CULINAIRE AU DANEMARK
Trois apprentis en 1ère année BP charcutier-traiteur ont effectué du 11 au 23 novembre un voyage pédagogique à Roskilde au […]
Les actus de la semaine
16 décembre 2024
DES STAGIAIRES CUISINIERS JAPONAIS EN MASTERCLASS AU CEPROC
Pour la deuxième année consécutive, le CEPROC a accueilli, le 6 décembre dernier, seize stagiaires cuisiniers en provenance de l’école […]
13 décembre 2024
Masterclass spécial speck Alto Aldige IGP
Les promotions de charcuterie en apprentissage et en reconversion professionnelle ont pris part, le 5 décembre, à une masterclass dédiée […]
Les actus de la semaine
10 décembre 2024
DEUX APPRENTIS DU CEPROC DECROCHENT LA BOURSE D’EXCELLENCE GARANCE
Emilien Dormet et Paulin Blanchard, respectivement en 2ème année BP charcutier-traiteur et 2ème année BTM pâtisserie, viennent de décrocher la […]
Alumni
09 décembre 2024
ANISSA RAÏS, PATISSIERE INDEPENDANTE APRES UNE RECONVERSION PROFESSIONNELLE
Moins d’un an après l’obtention d’un CAP pâtissier dans le cadre d’une reconversion professionnelle au CEPROC en 2022-2023, Anissa Raïs, […]