Actualités
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Evènements
28 mai 2026
Les apprentis pâtissiers du CEPROC font sensation à la Sorbonne
A l’occasion de la clôture du Concours régional d’éloquence « Mon projet dans le supérieur en 180 secondes » à […]
Les actus de la semaine
19 mai 2026
LE DESSERT DU VAINQUEUR DE LA NUTELLA ACADEMY, NICOLAS BOLAINGUE, A L’HONNEUR AU JARDIN DES SAVEURS
Le dessert du lauréat de la Nutella Academy 2026, Nicolas Bolaingue, était à la carte du déjeuner du restaurant d’application […]
Maf
13 mai 2026
IDRISS CHARTIER : «JE ME SUIS PREPARE INTENSEMENT AVEC MON MAITRE D’APPRENTISSAGE KEVIN GALARME AU MAF CHARCUTIER-TRAITEUR»
Dans cette interview à chaud, Idriss Chartier, apprenti en CAP charcuterie-traiteur au CEPROC, s’est dit ému de décrocher le titre […]
Evènements
07 mai 2026
Frédéric Le Guen-Geffroy en conférence au CEPROC
Le champion du monde de pâté en croûte 2023 Frédéric Le Guen-Geffroy a tenu, le 29 avril, auprès des apprenants […]
Concours
04 mai 2026
Le CEPROC accueille son premier «Défi culinaire des collégiens de 3ème et 4ème»
Le CEPROC a organisé, le 29 avril dernier, son premier « Défi culinaire des élèves de 3ème et 4ème ». Cet événement, […]
Les actus de la semaine
30 avril 2026
DES APPRENTIS DE 1ERE ANNEE BTM PATISSERIE A LA DECOUVERTE DE LA PATISSERIE DANOISE AVEC L’ECOLE ZBC
Des apprentis de 1ère année BTM pâtisserie ont effectué, du 16 au 28 mars dernier, un séjour pédagogique à Roskilde […]