Le CEPROC a pris part, le 3 juin, au festival « bien manger » organisé par la mairie du IXème […]

Deux troupes en lice, des apprentis inspirés, une performance. Galvanisé par les premières places qu’il a décrochées lors des soirées […]

Léa Godart, en 2ème année CAP boulanger, 16 ans, s’est hissée à la première place du concours du « Meilleur […]

  A l’occasion de l’édition 2023 d’Apprentiscène, les apprentis pâtissiers et bouchers du CEPROC ont brillé sur les planches du […]

Le MOF boucher Romain Leboeuf a tenu, le 4 mai, une conférence au CEPROC sur la passion qui l’anime pour […]

De passage au CEPROC où ils ont animé, du 13 au 15 mars, un stage exceptionnel intitulé « de la charcuterie […]

Auréolé de son titre de MOF nouvellement décroché, le charcutier-traiteur Michel Aninat était au CEPROC les 27-28 mars et 17-18 […]

Vous êtes collégien, apprenti, lycéen ou étudiant, âgé entre 15 et 29 ans. Vous affichez un réel intérêt pour le […]

Le maître confiturier Jean-Christophe Michelet a animé, le 14 avril, une masterclass auprès des apprenants de BTM pâtisserie et des […]

En formation au CEPROC où ils préparent un CAP boucher en 1 an, des salariés de Monoprix expriment toute leur […]