Evènements
Filtrer
Evènements
15 décembre 2025
DES ETUDIANTS DE L’ECOLE CULINAIRE JAPONAISE MIE CHOURI EN MASTERCLASS AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, le 10 décembre dernier, vingt étudiants de l’école culinaire japonaise Mie Chouri. Passionnés de cuisine française, […]
Evènements
06 décembre 2025
DEUX JOURNEES DE DESSERT DE HAUTE VOLTIGE AVEC LES MOF FABRICE PROCHASSON ET JEROME CHAUCESSE
La nouvelle promo Certification de spécialisation (CS) desserts de restaurant, conduite par le formateur de cuisine Michaël Guedj, s’est vue […]
Evènements
13 novembre 2025
LE CHEF PATISSIER NICOLAS PACIELLO A LA RENCONTRE DES APPRENTIS DU CEPROC
LE CHEF PATISSIER NICOLAS PACIELLO A LA RENCONTRE DES APPRENIS DU CEPROC Le chef pâtissier Nicolas Paciello a tenu, le […]
Evènements
05 novembre 2025
Le CEPROC célèbre ses diplômés et « ses apprentis de l’année 2025 »
Les apprenants du CEPROC ont pris part, le 4 novembre, à la cérémonie 2025 de remise des diplômes. Un événement […]
17 octobre 2025
L’art du cocktail dans toute sa splendeur avec Christophe Tourneux et André Desmis
Une cinquantaine de produits mis à l’honneur pour un auditoire archi-comble ! Le stage animé par le MOF charcutier-traiteur Christophe Tourneux […]
Evènements
13 octobre 2025
Conférence exceptionnelle de la MOF poissonnière-écaillère Sonia Bichet au CEPROC
La MOF poissonnière-écaillère Sonia Bichet a tenu, le 9 octobre, une conférence auprès des apprentis du CEPROC. Accueillie par le […]