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26 novembre 2024
Deux apprentis du CEPROC 2ème et 7ème des sélections des MAF d’Ile-de-France
A l’occasion des sélections d’Ile-de-France des MAF pâtissier qui se sont déroulées le 25 novembre à l’EPMT, les deux candidats […]
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20 novembre 2024
Le CEPROC à la finale du Championnat du monde du chou farci
Dans le sillage de la finale nationale qu’il a accueillie au mois d’octobre dernier, le CEPROC a pris part, le […]
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10 octobre 2024
Troisième finale exceptionnelle du Championnat de France du chou farci au CEPROC
Pour la troisième année consécutive, le CEPROC a accueilli, le 9 octobre, la finale du Championnat de France du chou […]
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08 octobre 2024
DES APPRENTIS BP AU CŒUR DU GRAND PRIX DE FRANCE LA CHARCUTERIE ARTISANALE
Dans la foulée de leurs journées d’intégration, les apprentis de l’une des deux nouvelles classes de brevet professionnel (BP) charcutier-traiteur ont […]
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30 septembre 2024
KEVIN GALARME REMPORTE LE GRAND PRIX DE FRANCE DE LA CHARCUTERIE ARTISANALE
Ancien élève du CEPROC, Kevin Galarme, dirigeant de la charcuterie Galarme à Boulogne, s’est hissé sur la première marche du […]
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30 mai 2024
EPREUVES QUALIFICATIVES DES MAF GLACIER AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, les 27 et 28 mai, les épreuves qualificatives de la moitié nord de la France du […]