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08 octobre 2024
DES APPRENTIS BP AU CŒUR DU GRAND PRIX DE FRANCE LA CHARCUTERIE ARTISANALE
Dans la foulée de leurs journées d’intégration, les apprentis de l’une des deux nouvelles classes de brevet professionnel (BP) charcutier-traiteur ont […]
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30 septembre 2024
KEVIN GALARME REMPORTE LE GRAND PRIX DE FRANCE DE LA CHARCUTERIE ARTISANALE
Ancien élève du CEPROC, Kevin Galarme, dirigeant de la charcuterie Galarme à Boulogne, s’est hissé sur la première marche du […]
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30 mai 2024
EPREUVES QUALIFICATIVES DES MAF GLACIER AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, les 27 et 28 mai, les épreuves qualificatives de la moitié nord de la France du […]
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23 mai 2024
LEVANA ATTIAS, EN CAP BOULANGER, 3ème DU CONCOURS DU « MEILLEUR CROISSANT AU BEURRE DU GRAND PARIS »
Levana Attias, apprenante en 1ère année CAP boulanger a pris la 3ème place du concours du «Meilleur croissant au beurre […]
18 mars 2024
30ème EDITION DU CHAMPIONNAT DE FRANCE DU FROMAGE DE TETE AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, le 7 mars, la 30ème finale du Championnat de France du fromage de tête sous l’égide […]
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29 novembre 2023
DEUX APPRENTIS DU CEPROC SUR LE PODIUM DU GRAND PRIX DE LA PATISSERIE DE LA VILLE DE PARIS
Deux apprentis du CEPROC se sont brillamment distingués, le 27 novembre, à l’occasion de l’édition 2024 du Grand prix de […]