Concours
Filtrer
17 octobre 2025
Le concours de l’éclair au chocolat de Paris-Ile-de-France organisé au CEPROC récompense ses lauréats
Le verdict est tombé. Le concours de l’éclair au chocolat de Paris-Ile-de-France dont les sessions de dégustation se sont déroulées […]
Concours
07 octobre 2025
Le Grand prix de France de la charcuterie artisanale fait vibrer le CEPROC
Le CEPROC accueilli du 4 au 6 octobre le Grand prix de France de la charcuterie artisanale sous l’égide de […]
Concours
24 septembre 2025
Quatrième finale du Championnat de France du chou farci au CEPROC remportée par son ancien apprenant Olivier Caillon
Pour la quatrième année consécutive, le CEPROC a accueilli, le 22 septembre, la finale du Championnat de France du chou […]
Concours
09 avril 2025
31ème EDITION DU CHAMPIONNAT DE FRANCE DU FROMAGE DE TETE AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, le 17 mars, la 31ème finale du Championnat de France du fromage de tête sous l’égide […]
Concours
25 mars 2025
TUGDUAL GOURNAY DU CEPROC ET QUATRE AUTRES APPRENTIS DEVIENNENT MAF CHARCUTIERS-TRAITEURS 2025
La 54ème finale des MAF charcutiers-traiteurs, organisée au CEPROC les 22, 23 et 24 mars, a livré les noms de […]
Concours
21 mars 2025
L’apprenti pâtissier Steeve Pernod en finale des World Skills
Apprenti méritant, actuellement en 2ème année BTM pâtisserie au CEPROC après l’obtention d’un bac professionnel pâtisserie-boulangerie et d’une mention complémentaire […]