Ceproc |Centre Européen des Professions Culinaires

Karim Dabo, 2ème année CAP cuisine, médaille de bronze aux qualifications franciliennes du MAF cuisine

Il dédie sa médaille à ses formateurs et à son maître d'apprentissage

RENTREE DE LA PROMO 1e ANNEE BP ARTS DE LA CUISINE

La promo 1e année Brevet professionnel arts de la cuisine a effectué sa rentrée sous l’égide du formateur Xavier Guimard.

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Cuisine-Restauration

Venez partager notre passion et notre savoir-faire en 2ème année de BP arts de la cuisine : inscrivez-vous !

Maîtriser les techniques culinaires acquises en CAP cuisinier et monter en compétences dans la maîtrise des techniques approfondies.

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Cuisine-Restauration

« J’ai particulièrement apprécié les séances de travail au restaurant d’application »

Dorothée Desbois a intégré le CAP adulte cuisine après une longue carrière dans le domaine médico-social où elle a notamment exercé la fonction...

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Cuisine-Restauration

« La formation nous permet d’optimiser nos chances de réussite à l’examen »

Interview de Jeanne Cottet, étudiante en CAP adulte cuisine, après une longue expérience dans l'édition.

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Cuisine-Restauration

La IXe édition du Concours des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs fait escale au Ceproc

Le Ceproc a accueilli, le 15 avril, la IXe édition du Concours des Jeunes Talents Maîtres restaurateurs.

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Cuisine-Restauration

Troisième phase qualificative du 9e Grand concours national de cuisine des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs

La 3ème phase qualificative se tiendrta le 18 février 2019 à Toulouse. Sept candidats pour une place en finale !

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Cuisine-Restauration

« JEUNES TALENTS MAITRES RESTAURATEURS» : La niçoise Mylène TREZIERES en finale nationale !

Résultat de la 2ème phase qualificative du grand concours national de cuisine « JEUNES TALENTS MAITRES RESTAURATEURS » : La niçoise Mylène TREZIERES en finale nationale !

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Cuisine-Restauration

Le Ceproc prépare un déjeuner solidaire au profit du Sidaction

A l’occasion de l’édition 2018 du Sidaction, le Ceproc a concocté, le 23 novembre, un déjeuner solidaire. Il a été assuré par la promotion CAP adultes cuisine...

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