Début du « défi des apprentis »

La deuxième édition du «défi des apprentis», sous l’égide de Monoprix, en partenariat avec le Ceproc, a débuté ce matin dans les différents plateaux techniques de l’école. Soixante-neuf alternants en provenance de toute la France, évoluant en pâtisserie, primeur, boucherie, crémerie, poissonnerie, concourront pendant deux jours pour une place sur le podium. Ils seront évalués demain en fin de matinée par leurs moniteurs, les chefs de rayon et des directeurs de magasin, avant la proclamation des résultats. Des équipes du Ceproc sont à l’œuvre pour la réussite de ce concours. Le «défi des apprentis» vise à promouvoir les métiers de l’alimentation, dynamiser l’apprentissage et la relation tuteur/alternant par la mise en avant de compétences techniques et de connaissances professionnelles acquises tout au long du cursus de formation.

 

 

 

 

 

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