Centre d’excellence des professions culinaires

Relations presse

Les métiers de la gastronomie ont connu, ces dernières années, une médiatisation sans précédent. De nombreux journaux professionnels dédiés aux arts culinaires ont vu le jour, tandis que les journaux généralistes ont vu leurs colonnes s’étoffer de rubriques de cuisine et de recettes en tout genre. Cette lame de fond a également affecté la télévision de façon plus criante à la faveur d’innombrables émissions culinaires.
 

Vous êtes journaliste de la presse écrite ou audiovisuelle
 

Vous préparez un article sur l’enseignement des arts culinaires en centre de formation ou bien un sujet connexe portant sur les arts culinaires (traiteur charcuterie, cuisine, pâtisserie, boulangerie), la formation professionnelle, l'apprentissage, la reconversion professionnelle. 
Vous souhaitez aborder un angle précis ou obtenir un conseil ou l’avis d’un professionnel. Contactez le responsable de communication : Maxime AIT KAKI - maitkaki@ceproc.com