Les Pâtissiers

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI
Générations Ceproc
25 janvier 2022

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI

Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
Filtrer

ANISSA RAÏS, PATISSIERE INDEPENDANTE APRES UNE RECONVERSION PROFESSIONNELLE
Alumni
04 juin 2026

ANISSA RAÏS, PATISSIERE INDEPENDANTE APRES UNE RECONVERSION PROFESSIONNELLE

Moins d’un an après l’obtention d’un CAP pâtissier dans le cadre d’une reconversion professionnelle au CEPROC en 2022-2023, Anissa Raïs, […]
L’apprenti du CEPROC Nicolas Bolaingue remporte la Nutella Academy
Alumni
31 mars 2026

L’apprenti du CEPROC Nicolas Bolaingue remporte la Nutella Academy

Pour la deuxième année consécutive, le CEPROC a accueilli, les 27 et 28 mars derniers, les demi-finales et la finale […]
Nadir Remaki, un talent en pleine ascension
Alumni
17 juillet 2025

Nadir Remaki, un talent en pleine ascension

Nadir Remaki, la vingtaine, est un pâtissier talentueux à l’avenir professionnel prometteur. Formateur au sein de l’Ecole Bellouet conseil à […]
Le CEPROC frappe fort aux examens : 93,2% de réussite en 2025
Les actus de la semaine
07 juillet 2025

Le CEPROC frappe fort aux examens : 93,2% de réussite en 2025

Avec 93,2% de réussite aux examens de la session 2025 toutes filières et tous niveaux confondus, le CEPROC enregistre une […]
GUILLAUME GIAT, LA PATISSERIE DE RESTAURANT COMME VECTEUR D’INNOVATION PERPETUELLE
Alumni
04 avril 2025

GUILLAUME GIAT, LA PATISSERIE DE RESTAURANT COMME VECTEUR D’INNOVATION PERPETUELLE

Guillaume Giat, 25 ans, est un jeune pâtissier talentueux à la carrière prometteuse. Diplômé du CEPROC où il décroche un […]
QUENTIN LECHAT, DE SCIENCES PO AU ROYAL MONCEAU
Alumni
16 septembre 2024

QUENTIN LECHAT, DE SCIENCES PO AU ROYAL MONCEAU

Quentin Lechat est un pâtissier atypique. Successeur du chef Pierre Hermé au Royal Monceau à l’âge de 31 ans, il […]