Actualités

LA FEMINISATION DES METIERS DE BOUCHE EN PLEIN ESSOR AU CEPROC
Dossiers
24 mai 2022

LA FEMINISATION DES METIERS DE BOUCHE EN PLEIN ESSOR AU CEPROC

Finie l’époque où les métiers de bouche étaient l’apanage de la gente masculine. En l’intervalle d’une dizaine d’années, l’émergence de cheffes […]
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KILLIAN LE HOUEROU, UN JEUNE CHEF PATISSIER EN PLEIN ASCENSION
Alumni
06 octobre 2022

KILLIAN LE HOUEROU, UN JEUNE CHEF PATISSIER EN PLEIN ASCENSION

A 25 ans, Killian le Houérou est un pâtissier à l’avenir prometteur. Titulaire d’une mention complémentaire en pâtisserie obtenue au […]
LE CEPROC INAUGURE SON JARDIN POTAGER 
Evènements
30 septembre 2022

LE CEPROC INAUGURE SON JARDIN POTAGER 

Le CEPROC a inauguré, le 28 septembre, son jardin potager « le Lopin » en présence des différents protagonistes, de l’adjointe à […]
RENCONTRE AVEC NINA LOUP-CRAVIC, PARISCULTRICE A CROQUE TA VILLE
Evènements
28 septembre 2022

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Pariscultrice engagée en faveur d’une écologie urbaine citoyenne, Nina Loup-Cravic a la main verte. Elle évoque son engouement pour « […]
SAVEURS DE REVEILLON AVEC LAURENT LALVEE
Les actus de la semaine
21 septembre 2022

SAVEURS DE REVEILLON AVEC LAURENT LALVEE

Le MOF charcutier-traiteur Laurent Lalvée a animé, les 19 et 20 septembre, un stage spécial « carte de fin d’année ». Une […]
REJOIGNEZ LE RESEAU DES ALUMNI « GENERATIONS CEPROC »
Les actus de la semaine
20 septembre 2022

REJOIGNEZ LE RESEAU DES ALUMNI « GENERATIONS CEPROC »

Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
SAMBA HAMADOU INAUGURE UNE NOUVELLE BOUTIQUE A PARIS
Alumni
15 septembre 2022

SAMBA HAMADOU INAUGURE UNE NOUVELLE BOUTIQUE A PARIS

Boulanger-pâtissier discret, Samba Hamadou fait son petit bonhomme de chemin. Fort du succès de ses trois boutiques parisiennes, le talentueux […]