Les Pâtissiers
Alumni
29 octobre 2021
SAMBA HAMADOU : LE DESIR D’ENTREPRENDRE
À 33 ans, le chef boulanger-pâtissier Samba Hamadou, est à la tête de trois pâtisseries à Paris. Entré au CEPROC […]
Alumni
03 septembre 2021
SEYMOUR HALEJCIO : « UN SAVOIR EST FAIT POUR ETRE PARTAGE SINON IL EST PERDU »
Après un brillant cursus en pâtisserie au CEPROC où il obtient un BEP et un BTM entre 2001 et 2006, […]
Alumni
15 juillet 2021
GWENDAL PECHER : PERSEVERER POUR REUSSIR
Formé au CEPROC où il obtient un brevet de technicien des métiers de la pâtisserie, Gwendal Pecher, 30 ans, est […]
Alumni
13 avril 2021
RODOLPHE LANDEMAINE, L’AVANT-GARDE DE LA PATISSERIE-BOULANGERIE VEGANE
Formé au CEPROC où il décroche un baccalauréat professionnel des métiers de l’alimentation en pâtisserie, Rodolphe Landemaine, connaît une réussite […]