Alumni
Les Pâtissiers
04 décembre 2025
Journée portes ouvertes : 31 janvier 2026
Le CEPROC vous ouvre ses portes samedi 31 janvier 2026. Venez découvrir notre établissement et ses différentes filières gastronomiques. Ce […]
Alumni
03 novembre 2025
MARIUS MONFERRAN, DE LA LIVRAISON A L’ENTREPRENEURIAT
A 24 ans, Marius Monferran est dirigeant de la pizzeria Mozzafiato à Paris qu’il a lancée avec son épouse en […]
Alumni
17 juillet 2025
Nadir Remaki, un talent en pleine ascension
Nadir Remaki, la vingtaine, est un pâtissier talentueux à l’avenir professionnel prometteur. Formateur au sein de l’Ecole Bellouet conseil à […]
Les actus de la semaine
07 juillet 2025
Le CEPROC frappe fort aux examens : 93,2% de réussite en 2025
Avec 93,2% de réussite aux examens de la session 2025 toutes filières et tous niveaux confondus, le CEPROC enregistre une […]
Alumni
12 mai 2025
HUGO PONOT, DE LA FAC A LA CHARCUTERIE SANS TABOU
Après un cursus universitaire et une école de commerce, Hugo Ponot se résout à changer de voie pour donner sens […]
Alumni
04 avril 2025
GUILLAUME GIAT, LA PATISSERIE DE RESTAURANT COMME VECTEUR D’INNOVATION PERPETUELLE
Guillaume Giat, 25 ans, est un jeune pâtissier talentueux à la carrière prometteuse. Diplômé du CEPROC où il décroche un […]