Alumni

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI
Générations Ceproc
25 janvier 2022

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI

Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
Filtrer

FRANCK GRIMA : « C’EST EMOUVANT DE DEVENIR FORMATEUR AU CEPROC TRENTE ANS APRES Y AVOIR ETE APPRENTI »
Générations Ceproc
12 juillet 2022

FRANCK GRIMA : « C’EST EMOUVANT DE DEVENIR FORMATEUR AU CEPROC TRENTE ANS APRES Y AVOIR ETE APPRENTI »

Pur produit du CEPROC où il obtient un CAP, une mention complémentaire employé traiteur et un brevet professionnel entre 1988 […]
MOHAMED-SANCIE KABA FINALISTE DE LA 27e EDITION DU MOF CUISINIER
Générations Ceproc
13 juin 2022

MOHAMED-SANCIE KABA FINALISTE DE LA 27e EDITION DU MOF CUISINIER

Diplômé du CEPROC en 2015, date à laquelle il obtient un BP arts de la cuisine, Mohamed-Sancie Kaba disputera prochainement […]
SEBASTIEN ZOZAYA : UN PARCOURS ECLECTIQUE AU SERVICE DE LA CHARCUTERIE
Générations Ceproc
10 juin 2022

SEBASTIEN ZOZAYA : UN PARCOURS ECLECTIQUE AU SERVICE DE LA CHARCUTERIE

Sébastien Zozaya est un charcutier-traiteur éclectique. A 40 ans, le MOF diplômé du CEPROC, où il obtient une mention traiteur […]
LUDOVIC FARRAT, UN CHEF BOUCHER EN QUETE DE CHALLENGES
Générations Ceproc
18 mai 2022

LUDOVIC FARRAT, UN CHEF BOUCHER EN QUETE DE CHALLENGES

A 38 ans, Ludovic Farrat est chef boucher à Monoprix Passy Plaza à Paris. Un poste à responsabilité qu’il a […]
ROMAIN LEUROND : SUR LES TRACES DU PERE
Générations Ceproc
01 mai 2022

ROMAIN LEUROND : SUR LES TRACES DU PERE

Apprenti en BP charcutier-traiteur comme le fut son père vingt et un ans plus tôt, Romain Leurond évoque dans cette […]
FRANCK LEUROND, LA CHARCUTERIE COMME DEVOIR DE TRANSMISSION
Alumni
21 avril 2022

FRANCK LEUROND, LA CHARCUTERIE COMME DEVOIR DE TRANSMISSION

Franck Leurond est un charcutier-traiteur chevronné. Formé au CEPROC où il obtient un brevet professionnel (BP) il y a une […]