Les actus de la semaine
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17 octobre 2023
SAVOUREUX COCKTAIL DU CEPROC AU SALON IMMERSION/S DU FAFCEA
A l’occasion du vernissage du salon Immersion/s, sous l’égide du Fonds d’Assurance Formation des Chefs d’entreprise artisanale (FAFCEA), qui s’est […]
29 septembre 2023
CA TURBINE POUR LES APPRENANTS GLACIERS DU CEPROC
Ce qui était un vœu fort est désormais réalité. La glacerie artisanale vient de faire son entrée au CEPROC avec […]
Les actus de la semaine
07 juillet 2023
QUENTIN SENEILLON SUR LES TRACES DU CHORIZO IBERIQUE
Le responsable des formations pratiques Quentin Seneillon a effectué, dernièrement, un séjour professionnel à Salamanca, dans le nord de l’Espagne, […]
Les actus de la semaine
27 juin 2023
LA PROMO 1ERE ANNEE BTM2 A LA DECOUVERTE DE LA HAUTE PATISSERIE PARISIENNE
La promo 1ère année BTM2 a effectué, la semaine dernière, une série de visites pédagogiques dans de prestigieuses maisons parisiennes. […]
Les actus de la semaine
04 avril 2023
LE CEPROC POURSUIT SA DIVERSIFICATION CULINAIRE AVEC LE LANCEMENT D’UN CAP GLACIER FABRICANT
Dans le cadre de la diversification de son offre de formation, le CEPROC vient de se doter d’un nouveau programme […]
Les actus de la semaine
29 mars 2023
DES APPRENTIS D’OUTRE-RHIN EN IMMERSION CULINAIRE AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, entre le 6 et le 19 mars, des apprentis de l’école Albrecht Thaer de la ville […]