Blog
Les actus de la semaine
30 août 2022
RENTREE 2022, C’EST PARTI !
Les apprenants de la première alternance ont effectué leur rentrée aujourd’hui. Retrouvailles pour les uns, premiers pas dans l’établissement pour […]
Les actus de la semaine
13 juillet 2022
CAP VERS L’EMPLOI POUR LA CLASSE DE CUISINE CEPROC – POLE EMPLOI
7 reçus sur 9 ! Les résultats d’examen de la classe de CAP cuisine, lancée en lien avec Pôle Emploi, […]
Générations Ceproc
12 juillet 2022
FRANCK GRIMA : « C’EST EMOUVANT DE DEVENIR FORMATEUR AU CEPROC TRENTE ANS APRES Y AVOIR ETE APPRENTI »
Pur produit du CEPROC où il obtient un CAP, une mention complémentaire employé traiteur et un brevet professionnel entre 1988 […]
01 juillet 2022
ELOÏSE SIMON, 2ème ANNEE CAP CHARCUTIER-TRAITEUR, REÇOIT LA BOURSE D’EXCELLENCE DE GARANCE MECENAT
L’apprentie Eloïse Simon, en 2ème année CAP charcutier-traiteur, s’est vu décerner, le 13 juin, une bourse d’excellence d’un montant de […]
Générations Ceproc
13 juin 2022
MOHAMED-SANCIE KABA FINALISTE DE LA 27e EDITION DU MOF CUISINIER
Diplômé du CEPROC en 2015, date à laquelle il obtient un BP arts de la cuisine, Mohamed-Sancie Kaba disputera prochainement […]
Alumni
10 juin 2022
SEBASTIEN ZOZAYA : UN PARCOURS ECLECTIQUE AU SERVICE DE LA CHARCUTERIE
Sébastien Zozaya est un charcutier-traiteur éclectique. A 40 ans, le MOF diplômé du CEPROC, où il obtient une mention traiteur […]
Evènements
09 juin 2022
LE CEPROC JETTE LES AMARRES DE LA MOBILITE INTERNATIONALE A LISBONNE
Dans le cadre du projet de mobilité internationale Erasmus+, neuf apprentis de BTM pâtisserie ont effectué, entre le 16 et […]
Les actus de la semaine
30 mai 2022
HOMMAGE A BERNARD PEROT
Le CEPROC est profondément attristé d’apprendre le décès de Bernard Pérot. Président du CEPROC entre 2015 et 2020, il était […]
Dossiers
24 mai 2022
LA FEMINISATION DES METIERS DE BOUCHE EN PLEIN ESSOR AU CEPROC
Finie l’époque où les métiers de bouche étaient l’apanage de la gente masculine. En l’intervalle d’une dizaine d’années, l’émergence de cheffes […]
Evènements
19 mai 2022
MINI PORTES OUVERTES, MERCREDI 1 JUIN 2022
Vous êtes collégien, lycéen, apprenti ou étudiant et souhaitez intégrer une de nos formations culinaires en apprentissage ? Cela encore […]