Centre d’excellence des professions culinaires

Informations pratiques
 

Horaires

Les cours sont dispensés entre 8h00 et 18h00 en cuisine et charcuterie traiteur, sauf en pâtisserie où ils peuvent débuter à 6h45 et se terminer à 19h00 dans certains jours de la semaine. 
 

Déjeuner

La pause déjeuner se déroule dans le self quotidiennement entre 11h30 à 13h30. Vous pouvez vous restaurer à la cantine de l’école ou prévoir votre repas.
 

Tenue professionnelle

La tenue professionnelle complète est obligatoire pour les formations dispensées en laboratoire.