Blog
Evènements
17 juin 2024
DEVENEZ BOULANGER(E) AVEC LE CEPROC, RENCONTREZ-NOUS LE 25 JUIN
Deux cursus en alternance de 15 à 29 ans -CAP en 2 ans, sans diplôme, après la troisième ou le […]
12 juin 2024
VOUS SOUHAITEZ PREPARER LE CAP BOUCHER AVEC LE CEPROC ? ASSISTEZ A NOTRE REUNION D’INFORMATION LE 28 JUIN A 10H00
Véritable sésame vers le monde professionnel, le CAP Boucher en 1 an est un diplôme du ministère de l’Education nationale […]
Les actus de la semaine
10 juin 2024
LA PROMO 2BTM1 PATISSERIE A LA DECOUVERTE DU PRINCE GALLES
La promo 2BTM1 pâtisserie a effectué, le 27 mai, une sortie pédagogique dans le centre de Paris à l’initiative de […]
Alumni
03 juin 2024
LUIGI CASTERAN, L’INDISSOCIABLE PASSION DE LA BOUCHERIE ET DE LA CHARCUTERIE
A 22 ans seulement, Luigi Casteran est un professionnel à la carrière prometteuse. Embauché voici deux ans en qualité de […]
Concours
30 mai 2024
EPREUVES QUALIFICATIVES DES MAF GLACIER AU CEPROC
Le CEPROC a accueilli, les 27 et 28 mai, les épreuves qualificatives de la moitié nord de la France du […]
Les actus de la semaine
28 mai 2024
LA PROMO 1BP22 CHARCUTIER-TRAITEUR A LA RENCONTRE DES CHEFS PASCAL JOLY ET YOHAN LASTRE
La promo 1ère année brevet professionnel charcutier-traiteur BP22 a effectué, le 15 mai, une sortie pédagogique dans le centre de […]
Concours
23 mai 2024
LEVANA ATTIAS, EN CAP BOULANGER, 3ème DU CONCOURS DU « MEILLEUR CROISSANT AU BEURRE DU GRAND PARIS »
Levana Attias, apprenante en 1ère année CAP boulanger a pris la 3ème place du concours du «Meilleur croissant au beurre […]
Les actus de la semaine
21 mai 2024
LA PROMO 2BTM2 A LA DECOUVERTE DU LAFAYETTE LE GOURMET ET DE L’HOTEL LE BURGUNDY A PARIS
La promo 2BTM2 pâtisserie a effectué, le 17 mai, une sortie pédagogique dans le centre de Paris sous la houlette […]
Alumni
29 avril 2024
GIOVANNI CHAMAND, PROFESSION BOUCHER APRES UN DETOUR PAR LA PATISSERIE
A 30 ans, Giovanni Chamand est boucher chez Monoprix à Paris. Tombé dans le métier après un cursus en pâtisserie […]
Maf
25 avril 2024
CARLA BONNEL, EN CAP CUISINE, 2ème AUX QUALIFICATIONS FRANCILIENNES DU MAF CUISINE
Carla Bonnel, apprenante en CAP cuisine en 1 an au CEPROC a pris la deuxième place des qualifications franciliennes du […]