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Moins d’un an après l’obtention d’un CAP pâtissier dans le cadre d’une reconversion professionnelle au CEPROC en 2022-2023, Anissa Raïs, […]

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Dans cette interview à chaud, Idriss Chartier, apprenti en CAP charcuterie-traiteur au CEPROC, s’est dit ému de décrocher le titre […]

Le champion du monde de pâté en croûte 2023 Frédéric Le Guen-Geffroy  a tenu, le 29 avril, auprès des apprenants […]

Le CEPROC a organisé, le 29 avril dernier, son premier « Défi culinaire des élèves de 3ème et 4ème ». Cet événement, […]