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Evènements
06 mars 2025
JOURNEE PORTES OUVERTES SAMEDI 15 MARS 2025
Le CEPROC est heureux de vous accueillir demain 15 mars pour une évasion culinaire exquise. Un programme passionnant vous a […]
Evènements
04 mars 2025
LE CEPROC MET LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS PLATS AU SALON DE L’AGRICULTURE
Dix jours de célébration culinaire inoubliables au cœur du plus grand rendez-vous agricole d’Europe. Près de 1000 repas servis, deux […]
Maf
28 février 2025
UN AVANT-GOUT CONVIVIAL DU CONCOURS POUR LES CANDIDATS AVANT LA FINALE DES MAF CHARCUTIERS-TRAITEURS
Alors que l’échéance de la 54ème édition de la finale des MAF charcutiers-traiteurs, qui se tiendra au CEPROC du 22 […]
Les actus de la semaine
25 février 2025
LA GLACERIE DANS TOUS SES ETATS AVEC LE MOF JEAN-THOMAS SCHNEIDER
Après le succès de ses dernières masterclass, le MOF glacier Jean-Thomas Schneider, parrain 2024-2025 des promos CAP glacier, était de […]
Les actus de la semaine
14 février 2025
LA PROMO 2ème ANNEE BP CHARCUTIER-TRAITEUR ELARGIT SES HORIZONS AVEC LE MOF PATISSIER JEROME CHAUCESSE
Les apprentis de la promo 2ème année BP charcutier-traiteur ont pris part le 11 février à une masterclass de pâtisserie […]
Les actus de la semaine
13 février 2025
MASTERCLASS EXQUISES AVEC LE MOF JEROME CHAUCESSE, UN AVANT-GOUT DE LA FORMATION CERTIFICAT DE SPECIALISATION DESSERT DE RESTAURANT A VENIR
Une des classes de CAP cuisine en 1 an a pris part, le 12 février, à une masterclass de dessert […]
Les actus de la semaine
13 février 2025
Devenez pizzaïolo professionnel avec le CEPROC !
Vous souhaitez devenir un professionnel de la pizza en deux mois ? Postulez à notre formation CQP Pizzaïolo ! Dernières […]
Evènements
11 février 2025
FORTE AFFLUENCE LORS DE LA PREMIERE JOURNEE PORTES OUVERTES !
Le CEPROC a tenu, le 8 février, sa première journée portes ouvertes. L’affluence était au rendez-vous. Les visiteurs ont massivement […]
Evènements
02 février 2025
Le CEPROC vous ouvre ses portes demain 8 février : Venez nombreux ! Inscrivez-vous !
L’équipe du CEPROC est heureuse de vous accueillir à sa première journée portes ouvertes demain, samedi 8 février, de 9h00 […]
Evènements
31 janvier 2025
Les apprentis du CEPROC présentent leurs vœux à l’Assemblée nationale sous le signe de la gastronomie
Les apprentis du CEPROC se sont illustrés aux vœux de la présidente de l’Assemblée nationale Yaël Braun-Pivet en mettant à […]