La promo 2BTM1 pâtisserie a effectué, le 27 mai, une sortie pédagogique dans le centre de Paris à l’initiative de la formatrice Marie-Pierre Magnin. A cette occasion, les apprentis se sont vu proposer une halte gourmande à l’hôtel Prince de Galles, maison à la renommée mondiale située sur la prestigieuse avenue Georges V. Une visite des lieux, une rencontre avec la cheffe pâtissière Hélène Kerloeguen et un tea-time atour de savoureux entremets ont permis d’explorer l’univers de la gastronomie de luxe. Les apprentis se sont réjouis de cette sortie qui vient couronner leur cursus de BTM à quelques jours des examens.
