Apprenti méritant, actuellement en 2ème année BTM pâtisserie au CEPROC après l’obtention d’un bac professionnel pâtisserie-boulangerie et d’une mention complémentaire en un an, Steeve Pernod vient de remporter la sélection régionale pâtisserie des World Skills, la Compétition des métiers, ex-Olympiades des métiers. Il se qualifie ainsi pour la Finale France qui se déroulera à Marseille du 15 au 18 octobre 2025. Un grand bravo à Steeve Pernod. Tout le CEPROC est derrière lui dans cette belle aventure qui honore son beau cursus.
L’apprenti pâtissier steeve pernod en finale des world skills
21 mars 2025
Actualités
Alumni
14 octobre 2026
Célestin Beurotte, alumni du CEPROC, sacré MOF charcutier-traiteur 2026 aux côtés de Corentin Merville et Pascal Kamin
La 28ème édition de la finale du concours d’Un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en charcuterie-traiteur, qui s’est déroulée […]
Concours
07 octobre 2026
Du CEPROC au sommet : Aubin Riehl remporte le Grand Prix de la Charcuterie Artisanale catégorie Junior !
Le CEPROC a accueilli, du 2 au 4 octobre, le Grand Prix de France de la charcuterie artisanale, sous l’égide […]
Les actus de la semaine
01 octobre 2026
A LA DECOUVERTE DE LA DECOUPE DU DEMI-PORC AVEC DANIEL VARLET
Des apprentis de 1ère année 1BP charcutier-traiteur ont pris part, les 22 et 23 septembre, à un cours sur la […]