Hommage a bernard perot

Le CEPROC est profondément attristé d’apprendre le décès de Bernard Pérot. Président du CEPROC entre 2015 et 2020, il était très apprécié des collaborateurs et des apprentis pour son engagement en faveur de l’apprentissage et de la réussite des jeunes. Bernard Pérot était épris de passion pour la transmission culinaire. Meilleur ouvrier de France charcutier-traiteur (MOF), artisan de renom, il forma plusieurs générations de charcutiers, portant bon nombre d’entre eux sur les plus hautes marches des concours professionnels comme le MOF, le Jeune chef ou les Meilleurs apprentis de France. La direction et les équipes du CEPROC s’associent à la peine de sa famille et de ses proches auxquels ils adressent leurs plus sincères condoléances.