Les apprentis du CEPROC ont pleinement participé à l’édition des 20 ans d’Apprentiscène au théâtre Marigny à Paris. Côté scène, avec deux troupes d’apprentis-comédiens : des CAP bouchers et deux pâtissières en gueststars le 12 mai et des mentions complémentaire pâtisserie le 13 mai. Les saynètes qu’elles ont interprétées mettaient à l’honneur sur un mode humoristique des problématiques actuelles liées à leurs métiers respectifs. Elles ont été vivement applaudies par les spectateurs et les membres du jury. Portés par leur formatrice Laurence Nicolas, coordinatrice du projet d’Apprentiscène, les apprentis ont travaillé en synergie, faisant preuve de qualités scéniques remarquables. Cette dernière s’est dite fière de la prestation de ses apprentis quoi qu’en soit le verdict du jury. Le CEPROC s’est en outre distingué lors de la cérémonie de clôture avec l’organisation d’un cocktail à l’occasion duquel les apprentis de BTM pâtisserie et BP charcuterie ont proposé à la dégustation quelques-unes de leurs plus belles réalisations, côté cuisine, cette fois-ci.
Le ceproc en force a apprentiscene
18 mai 2022
Actualités
Alumni
29 avril 2024
GIOVANNI CHAMAND, PROFESSION BOUCHER APRES UN DETOUR PAR LA PATISSERIE
A 30 ans, Giovanni Chamand est boucher chez Monoprix à Paris. Tombé dans le métier après un cursus en pâtisserie […]
Maf
25 avril 2024
CARLA BONNEL, EN CAP CUISINE, 2ème AUX QUALIFICATIONS FRANCILIENNES DU MAF CUISINE
Carla Bonnel, apprenante en CAP cuisine en 1 an au CEPROC a pris la deuxième place des qualifications franciliennes du […]
Les actus de la semaine
23 avril 2024
SAVOUREUSE VISITE DES MENTIONS COMPLEMENTAIRES PATISSERIE A L’HOTEL CRILLON
Les apprentis des promos de mention complémentaire pâtisserie ont effectué, le 12 avril, une visite au sein du mythique hôtel […]