Rencontre avec nina loup-cravic, pariscultrice a croque ta ville

Pariscultrice engagée en faveur d’une écologie urbaine citoyenne, Nina Loup-Cravic a la main verte. Elle évoque son engouement pour « le Lopin », mini-jardin potager de 200 m2 en plein cœur du CEPROC qu’elle a mis en place début 2021 avec les membres de son association Croque ta Ville après avoir remporté un appel à projet de la ville de Paris. Une véritable réussite qui a d’ores et déjà donné lieu à une première récolte de 180 kg de fruits et légumes. La pariscultrice insiste sur l’importance pédagogique de cette initiative qui permettra d’insuffler aux apprentis une réflexion sur la saisonnalité des produits et la transition alimentaire.