Carla bonnel, en cap cuisine, 2ème aux qualifications franciliennes du maf cuisine

Carla Bonnel, apprenante en CAP cuisine en 1 an au CEPROC a pris la deuxième place des qualifications franciliennes du concours D’un des Meilleurs Apprentis de France en Cuisine Froide qui se sont déroulées le 22 avril à Paris. Un résultat fort honorable dans une épreuve disputée à l’issue de laquelle Carla Bonnel s’est vu décerner une double médaille d’argent. Apprenante passionnée, titulaire d’un CAP pâtissier et d’une CAP boulanger, la candidate du CEPROC effectue son alternance au Plaza Athénée à Paris. Son éclectisme culinaire la prédestine à une carrière prometteuse. Le formateur de cuisine de Carla Bonnel, Michal Guedj, qui a assuré sa préparation audit concours, n’a pas manqué de louer les qualités de cette dernière.