Documentation

 NOTRE PLAQUETTE (dépliant)

Tous métiers et tous niveaux de formation confondus

•  Plaquette 

TOUTES NOS FORMATIONS CHARCUTIER

Après une troisième ou une seconde

•    CAP charcutier traiteur en 2 ans

•    Baccalauréat boucher charcutier en 3 ans

Après un CAP charcutier traiteur

•    Mention complémentaire employé traiteur en 1 an

Après un CAP, un BEP ou une mention complémentaire d’une autre filière

•    CAP connexe charcutier traiteur en 1 an

Après une mention complémentaire employé traiteur

•    Brevet professionnel (BP) traiteur charcutier en 2 ans

Après un BP traiteur charcutier ou un BAC pro 

•    Certification de qualification professionnelle Traiteur organisateur de réception (TOR) en 2 ans

Après un BAC ou BAC+

•    CAP connexe charcutier traiteur en 1 an

TOUTES NOS FORMATIONS PATISSIER

Après une troisième ou une seconde

•    CAP pâtissier  en 2 ans 
•    BAC Pro boulanger pâtissier en 3 ans

Après un CAP pâtissier

•    Mention complémentaire pâtissier glacier chocolatier confiseur en 1 an

Après un CAP, un BEP ou une mention complémentaire d’une autre filière

•    CAP connexe pâtissier en 1 an

Après une mention complémentaire pâtissier glacier chocolatier confiseur

•    Brevet de technicien des métiers (BTM) de la pâtisserie en 2 ans

Après un BAC Pro boulanger pâtissier

•    Certification de qualification professionnelle Traiteur organisateur de réception (TOR) en 2 ans 

Après un BAC ou BAC+ 

•    CAP connexe pâtissier en 1 an

TOUTES NOS FORMATIONS BOULANGER

Après une troisième ou une seconde

•    CAP boulanger en 2 ans
•    BAC Pro boulanger pâtissier en 3 ans

Après un CAP boulanger

•    En fonction de son niveau, l'apprenant à la possibilité d'intégrer la 2e année  BAC Pro boulanger pâtissier en 3 ans

Après un BAC Pro boulanger pâtissier 

•    Certification de qualification professionnelle Traiteur organisateur de réception (TOR) en 2 ans 

Après un BAC ou BAC+

•    CAP boulanger connexe en 1 an
 

TOUTES NOS FORMATIONS CUISINIER

Après une troisième ou une seconde

•    CAP cuisinier en 2 ans
•    BAC Pro restauration en 3 ans

Après un CAP cuisinier

•    Mention complémentaire en dessert de restaurant  en 1 an
•    Brevet professionnel restauration en 2 ans

Après un CAP, un BEP ou une mention complémentaire d’une autre filière

•    CAP connexe cuisinier en 1 an

Après une mention complémentaire en dessert de restaurant

•    Brevet professionnel restauration en 2 ans

Après un BAC Pro restauration ou un brevet professionnel (BP) restauration

•    Certification de qualification professionnelle Traiteur organisateur de réception (TOR) en 2 ans 

Après un BAC ou BAC+ 

•    CAP connexe cuisinier en 1 an

Tous les contrats (imrpimés Cerfa N° 12434*01 et N° 10103*04)

•    Contrat d'apprentissage / notice explicative
•    Contrat de professionnalisation et notice explicative