La 6ème édition du Grand Prix de la pâtisserie de la Ville de Paris a livré son verdict le 25 novembre dernier. Les résultats ont été proclamés par la maire de la capitale Anne Hidalgo, en présence du parrain et coprésident du concours le chef Pierre Hermé. Trois apprenties pâtissières du CEPROC étaient en lice : Abigaëlle Masunda en BTM, Jannys Gane et Maria Paula Costa en CAP. Elles ont crânement défendu leurs chances dans une épreuve très disputée qui a vu la participation de 14 candidats. Sur le podium, l’apprentie Maria Paula Costa s’est vue décerner la quatrième place, un résultat méritoire.
Cette année le Grand Prix de la pâtisserie de la Ville de Paris avait pour thème : « Paris, ville de l’amour ». Tout un programme pour les participants qui n’ont pas manqué de séduire le jury par l’originalité de leurs pièces. Un grand bravo à nos apprenties pâtissières Maria Paula Costa, Abigaëlle Masunda et Jannys Gane pour leur belle participation qui honore le CEPROC et la ville de Paris.
