Pâtisserie

 « Tout en étudiant, l’apprentissage permet d’avoir un pied dans l’entreprise »

« Tout en étudiant, l’apprentissage permet d’avoir un pied dans l’entreprise »
Interview d’Adam LUCAS MJAHED, apprenti en terminale baccalauréat professionnel boulangerie pâtisserie.

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L’APPRENTIE EN MENTION PATISSERIE CHARLENE VIENNET FELICITEE LORS DE LA 12EME COUPE DE FRANCE DES JEUNES CHOCOLATIERS

L’APPRENTIE EN MENTION PATISSERIE CHARLENE VIENNET FELICITEE LORS DE LA 12EME COUPE DE FRANCE DES JEUNES CHOCOLATIERS
Apprentie en mention pâtisserie (3MCP3), Charlène Viennet a participé, le 15 mai, à la 12ème édition de la Coupe de France des jeunes Chocolatiers.

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LE CEPROC ACCUEILLE LA FINALE DU MAF PATISSIER 2018

LE CEPROC ACCUEILLE LA FINALE DU MAF PATISSIER 2018
Le Ceproc a accueilli, le 16 avril, la finale du concours du Meilleur apprenti de France (MAF). L'épreuve a été remportée par le candidat de Paris Ile-de-France Lucas Spinelli.

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Le Ceproc à l’honneur au Mondial des arts sucrés 2018

Le Ceproc à l’honneur au Mondial des arts sucrés 2018
Le Ceproc était brillamment à l’honneur lors Mondial des arts sucrés qui s’est déroulé au salon Europain à Villepinte du 3 au 6 février.

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Les pâtissiers franciliens récompensent les lauréats du Concours de l’éclair au chocolat organisé au Ceproc

Les pâtissiers franciliens récompensent les lauréats du Concours de l’éclair au chocolat organisé au Ceproc
La Fédération des Pâtissiers de Paris-Ile-de-France a décerné, le 15 janvier, les trophées aux lauréats de l’édition 2017 du Concours de l’éclair au chocolat.

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LE CEPROC ACCUEILLE LA FINALE DU MAF PATISSIER 2017

LE CEPROC ACCUEILLE LA FINALE DU MAF PATISSIER 2017
Le Ceproc a accueilli, le 27 mars, la finale du concours du Meilleur apprenti de France (MAF).C'est le candidat de Normandie Pierre Leriche qui est monté sur la plus haute marche du podium.

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Le Ceproc se distingue aux trophées de la formation professionnelle et des diplômes TPE des Hauts-de-Seine

Le Ceproc se distingue aux trophées de la formation professionnelle et des diplômes TPE des Hauts-de-Seine
A l’occasion de la soirée de remise des «trophées et des médailles de la formation professionnelle et des diplômes TPE» organisée sous l’égide de la CMA des Hauts-de-Seine le 16 mars à Nanterre...

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