Pâtisserie
L’édition 2019-2020 du concours francilien de l’éclair au chocolat honore le Ceproc
Le Ceproc a accueilli, le 16 octobre, l’édition 2019-2020 du concours francilien de l’éclair au chocolat sous l’égide de la Fédération des Pâtissiers de Paris-Ile-de-France (FPPIF).
Venez partager notre passion et notre savoir-faire en 2e année CAP pâtissier : Inscrivez-vous !
L'obtention du CAP pâtissier vous permet d'accéder à un emploi d'ouvrier en pâtisserie ou poursuivre votre cursus en mention complémentaire pâtisserie, puis BTM pâtissier
Le Ceproc, vice-champion du monde junior de pâtisserie en 2019, vous propose d’intégrer une 2ème année de BTM pâtisserie
Venez rejoindre une école dotée d’une forte notoriété culinaire...
« Le CAP pâtissier adulte me permet de maîtriser les bases de la pâtisserie française »
Interview de Thierry Guerchet, étudiant en CAP adulte après une longue carrière dans la publicité et la communication, en France et à l’international.
Les apprentis pâtissiers du Ceproc sur les hautes marches du concours national du rotary club du travail de la main
Les deux ex-apprentis du Ceproc Joris Vée et Aurelien Metayer, vice-champions du monde de pâtisserie à Rimini en 2019, se sont brillamment distingués....
Challenge Saint-Valentin avec les CAP pâtissiers de la promo Monoprix
Les apprentis de la promo Monoprix CAP pâtissier ont pris part, le 14 février dernier, à un challenge professionnel dédié à la fête de la Saint-Valentin.
Les deux anciens apprentis du Ceproc Joris Vée et Aurélien Métayer vice-champions du monde junior de pâtisserie
Les deux anciens apprentis du Ceproc Joris Vée et Aurélien Métayer ont décroché, hier à Rimini, la 2e place de la Coupe du monde junior de pâtisserie.
