Pâtisserie
L’APPRENTIE EN MENTION PATISSERIE CHARLENE VIENNET FELICITEE LORS DE LA 12EME COUPE DE FRANCE DES JEUNES CHOCOLATIERS
Apprentie en mention pâtisserie (3MCP3), Charlène Viennet a participé, le 15 mai, à la 12ème édition de la Coupe de France des jeunes Chocolatiers.
LE CEPROC ACCUEILLE LA FINALE DU MAF PATISSIER 2018
Le Ceproc a accueilli, le 16 avril, la finale du concours du Meilleur apprenti de France (MAF). L'épreuve a été remportée par le candidat de Paris Ile-de-France Lucas Spinelli.
Le Ceproc à l’honneur au Mondial des arts sucrés 2018
Le Ceproc était brillamment à l’honneur lors Mondial des arts sucrés qui s’est déroulé au salon Europain à Villepinte du 3 au 6 février.
Les pâtissiers franciliens récompensent les lauréats du Concours de l’éclair au chocolat organisé au Ceproc
La Fédération des Pâtissiers de Paris-Ile-de-France a décerné, le 15 janvier, les trophées aux lauréats de l’édition 2017 du Concours de l’éclair au chocolat.
LE CEPROC ACCUEILLE LA FINALE DU MAF PATISSIER 2017
Le Ceproc a accueilli, le 27 mars, la finale du concours du Meilleur apprenti de France (MAF).C'est le candidat de Normandie Pierre Leriche qui est monté sur la plus haute marche du podium.
