Centre d’excellence des professions culinaires

LE CEPROC ASSURE LE DEJEUNER DES ETATS GENERAUX DE LA MOBILITE DES APPRENTIS AU CNAM

A l’occasion des Etats généraux de la mobilité des apprentis (EGMA) qui se sont déroulés au  Conservatoire national des arts et métiers (CNAM) à Paris les 16 et 17 septembre, le CEPROC a produit l’intégralité de la prestation déjeunatoire. Les différents pôles culinaires de l’établissement ont travaillé main dans la main, proposant un buffet traiteur de haut niveau. Au service, les apprentis ont pris du plaisir à présenter leurs réalisations et mettre en pratique leur relationnel clients, au grand bonheur des 200 convives qui ont pris part à l’événement les deux journées durant. 

 

 

 

 

 

 

LE CEPROC ASSURE LE DEJEUNER DES ETATS GENERAUX DE LA MOBILITE DES APPRENTIS AU CNAM